8月20日，由省农业农村厅、商务厅、粮食和物资储备局、长春市人民政府、公主岭市人民政府共同主办的以“玉米岭上鲜、品牌促发展”为主题的第七届中国·公主岭玉米产业博览会暨首届公主岭鲜食玉米节在“中国玉米之乡”公主岭市盛大开幕。来自域内外顶尖玉米加工企业、知名专家学者和商界精英齐聚岭城，共谋玉米产业发展大计，做强公主岭玉米食品产业，抢占鲜食玉米行业高地，打造吉林省“黄金名片”。展会自8月20日—23日，为期4天，全面展示公主岭、吉林省乃至全国玉米产业发展最新科技、最新模式、最新成果。
国家农业农村部原常务副部长尹成杰，吉林省长春市副市长贾晓东，国家玉米生产体系首席科学家李新海、吉林省农业农村厅副厅长刘丰艳、公主岭市委书记闫旭、市长张明，以及域外领导、嘉宾共700余人参加开幕式。
上午9时，长春市副市长贾晓东宣布第七届中国·公主岭玉米产业博览会暨首届公主岭鲜食玉米节开幕。
开幕式上，公主岭市委书记闫旭在致辞中说，近年来，公主岭市围绕玉米全株产业链高质量发展目标，放大“中国玉米之乡”品牌，挖掘资源优势，上项目、引企业、强科技、搞示范，建设玉米食品产业园，成立鲜食玉米产业联盟，公主岭玉米已经成为吉林省食品加工业的金色名片。今年是公主岭划归长春市代管、与长春市实现同城发展的起步之年，玉米产业发展迎来了千载难逢的政治机遇、战略机遇、政策机遇。公主岭市将继续在政策扶持、品牌打造、产业升级上加大力度，举全市之力把公主岭玉米打造成为优势产业、特色产业、富民产业，让绿色健康的玉米食品引领风尚、富裕农民、。
吉林省农业农村厅副厅长刘丰艳在讲话中说，举办第七届中国·公主岭玉米产业博览会暨首届公主岭鲜食玉米节，就是要坚持以总书记关于“吉林作为粮食主产省，要扛稳国家粮食安全重任”为指引，坚持藏粮于地、藏粮于技战略，稳步提升公主岭市玉米综合生产能力；树立安全、营养、健康的食品理念，扎实推进农业供给侧结构性改革，加快打造公主岭市鲜食玉米绿色品牌；加快转变生产经营方式，大力发展玉米精深加工和现代食品工业，把农产品加工业打造成公主岭市重要支柱产业。
开幕式后，与会人员参观了玉米之乡文化长廊、公主岭玉米品牌馆、鲜食玉米展示区、乡镇特色农产品展示区、玉米全产业链展示区、直播带货展示区、农业装备展示区，欣赏、品尝生态特色农产品。充满绿意的展台让人耳目一新，吉林省农嫂食品有限公司甜糯可口的鲜食玉米、九正生物制药科技有限公司食疗养生的玉麦龙须茶、金鸡种植农民清香四溢的有机泥鳅田大米、绿公主种植专业合作社的弱碱之乡黄小米、爱华农业科技发展有限公司的藜麦登等极具特色的农产品以其多、精、特、新、优的特点格外引人注目，将展区装扮得琳琅满目、丰富多彩。“每年的玉米博览会都为全市农产品提供一次绝好的推介平台，我们企业围绕玉米须研发，不断完善玉米产业链，这款新研发的产品有机玉米花丝茶饼，口感甜脆，还有这款鲜食玉米粥，也受到大众的青睐。”九正生物制药科技有限公司董事长吴广志向媒体介绍两款龙须茶。“泥鳅田大米，已经通过农业部有关部门认证为有机大米，没下化肥，没喷农药，无公害，产量低，品质高，深受消费者的喜爱和好评。”秦家屯镇党委书记温晓光在展台前介绍泥鳅田大米时，引来众人围观。“弱碱小米香糯软滑，辽河水灌溉出来的原生态大米，米饭油光艳丽，有淡淡的清香味儿，这款大米和小米的组合被称为金银搭档！”公主岭市绿公主合作社理事长陈学亮推介两款农产品，让参观者垂涎欲滴。
高峰论坛上，邀请原农业农村部副部长尹成杰、浙江大学CARD中国农业品牌研究中心主任胡晓云、国家玉米产业体系首席科学家李新海、吉林省农业科学院院长董英山等专家参会并做主旨演讲、专题研讨，为公主岭的鲜食玉米产业发展问诊把脉、把关定向、开方施策。
博览会期间，还进行了国家玉米产业技术体系服务公主岭县域经济发展工作对接会、产销对接会和项目签约，并举办了专场文艺晚会、玉米主题摄影、书画展示、趣味活动等多项辅助活动，展示岭城魅力，弘扬玉米文化，叫响玉米品牌。
